Ο Φορέας Τουρισμού Χίου στο πλαίσιο της δράσης ‘’Taste like Chios’’ απένειμε στις συμμετέχουσες επιχειρήσεις τις πρώτες πιστοποιήσεις παροχής αυθεντικού τοπικού προϊόντος, σύμφωνα με την ανακοίνωσή του, την Παρασκευή 27 Μαΐου 2022.
«Η δράση στοχεύει στην ενδυνάμωση της υπεραξίας της τοπικής κουζίνας και στην ενίσχυση του γαστρονομικού τουρισμού. Ο επισκέπτης θα έχει τη δυνατότητα κατά τη διάρκεια παραμονής του στο νησί μας, να γεμίσει τις αποσκευές του, όχι μόνο με ξεχωριστές εικόνες, αλλά και με αξέχαστες τοπικές, αυθεντικές, ποιοτικές και πρωτότυπες γευστικές εμπειρίες», αναφέρει η ανακοίνωση.
Στον κατάλογο των 52 πρώτων πιστοποιήσεων που ανακοίνωσε περιλαμβάνονται, εκτός από τις επιχειρήσεις που δυνητικά προσφέρουν αυθεντικές τοπικές γεύσεις, σειρά άλλων επιχειρήσεων και φορέων, των οποίων η επαφή με το ζητούμενο αμφισβητείται
Ακολουθεί ο κατάλογος με τις πρώτες πιστοποιήσεις, με τη επισήμανση ότι η πρόσκληση προς τις επιχειρήσεις οι οποίες εμπλέκονται με τον τουρισμό και με τη γαστρονομία (καταλύματα ,εστίαση, εμπορικά καταστήματα) ,καθώς και προς όλους τους παραγωγούς πρωτογενούς ή δευτερογενούς τομέα με δυνατότητα επίσκεψης στο χώρο τους, παραμένει ανοικτή:
1) Erytha Hotel Resort, φιλοξενία
2) Ποτοποιία Κακίτση, μεταποίηση
3) Αερικό, εστίαση
4) Myrovolos organics, παραγωγός – μεταποίηση
5) Oasis, εστίαση
6) Άγρελας, μεταποίηση
7) Ποτοποιία Χίου Στουπάκη Α.Ε., μεταποίηση
8) Πολυχώρος Άγιο Γάλας, εστίαση
9) Ποτοποιία Ψυχή, μεταποίηση
10) Μικές Χαβιάρας Α.Ε., μεταποίηση
11) Ψησταριά πλατεία Μπου, εστίαση
12) Μυρωδάτη Χίος, σύλλογος
13) Ποτοποιία Κακίτση, εμπόριο
14) Agora residence Chios, φιλοξενία
15) Κρόνος παγωτά, μεταποίηση
16) Αστέρι, εστίαση
17) Overproof, εστίαση
18) Volissos Holiday Homes Boutique Hotel, φιλοξενία
19) Κάρδαμο, εστίαση
20) Προοδευτικός Όμιλος Λαγκάδας, σύλλογος
21) Του Τσοπάνη, μεταποίηση
22) Καρατζάς, εστίαση
23) Τσίκουδο, εστίαση
24) Melidot, εστίαση
25) Escobar, εστίαση
26) Mελτεμάκι, εστίαση
27) Αγερινό, εστίαση
28) Μάκελος, εστίαση
29) Chiony Natural Handmade Soap, μεταποίηση
30) Χότζας, εστίαση
31) Αγία Μαρκέλλα, εστίαση
32) OZ, εστίαση
33) Άγκυρα, εστίαση
34) Αρτοποιείο” το παραδοσιακό”, μεταποίηση
35) Καρβέλι εργαστήριο catering ,μεταποίηση
36) Απόμερο, εστίαση
37) Βραδύπους, εστίαση
38) Μastic snails, μεταποίηση
39) Ζαχαροπλαστείο Αυγουστάκη, μεταποίηση
40) Μπύρα Χίου, μεταποίηση
41) Κεχριμπάρι, εστίαση
42) Pura Vida, εστίαση
43) Cpitakia, φιλοξενία
44) Veranda at Oz Bay, εστίαση
45) Κτήμα Κεφάλα, μεταποίηση
46) Ρούσσικο, εστίαση
47) Pastry Sinners, μεταποίηση
48) Αριούσιος Α.Ε., μεταποίηση
49) Χιών – Ποτοποιία αεριούχα ποτά Ι. Γκιάλης & Σία Ε.Ε., μεταποίηση
50) Χιώτικο Κελάρι, μεταποίηση
51) Κεντρικό, εστίαση
52) Πάσσας, εστίαση.