Σε «σήμα κατατεθέν» για τις αποκριάτικες εκδηλώσεις της Χίου έχει εξελιχθεί η μόστρα των Θυμιανών, η οποία κι εφέτος – βοηθούντος και του καλού καιρού παρά τις αντίθετες προγνώσεις – συγκέντρωσε εκατοντάδες επισκέπτες από όλα τα σημεία του νησιού, καθώς και Τούρκους επισκέπτες.