Σπιτική πραλίνα φουντουκιού

Ποιος δεν λατρεύει την πραλίνα φουντουκιού και ποιος δεν θα ήθελε αντί για άχρηστες κακές θερμίδες τρώγοντας την πραλίνα να “φορτώνει” θρεπτικά συστατικά;

Αυτή η συνταγή έρχεται να δώσει τη λύση για μικρούς και μεγάλους που απολαμβάνουν την πραλίνα φουντουκιού.

Υλικά:

1 κούπα φουντουκοβούτυρο

5 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάο

1 βανιλίνη

18 χουρμάδες

1/3  φλυτζάνι γάλα αμυγδάλου

1 πρέζα χοντρό αλάτι.

Οδηγίες: Μουλιάζουμε τους χουρμάδες σε βρασμένο νερό για περίπου 10 λεπτά. Αφαιρούμε τα κουκούτσια και τους προσθέτουμε σε ένα μπλέντερ. Προσθέτουμε το φουντουκοβούτυρο, το κακάο, τη βανιλίνη, το αλάτι και το γάλα αμυγδάλου και ανακατεύουμε καλά.