Να ετοιμάζονται τα καζάνια για τις σούμες

Την επικείμενη υπογραφή, ίσως και αύριο Τρίτη, 27 Οκτωβρίου 2020 της απόφασης για την έναρξη της αποστακτικής περιόδου για την παραγωγή σούμας στη Χίο, γνωστοποίησε ο υπουργός μετανάστευσης και ασύλου κ. Νότης Μηταράκης.

Να σημειωθεί ότι με την υπογραφή της σχετικής απόφασης το τελωνείο θα ζητήσει από την «τελωνειακή περιφέρεια» τον ορισμό του διαστήματος για την αποστακτική περίοδο, μια διαδικασία που υπολογίζεται ότι θα διαρκέσει μια με δυο μέρες κι από εκεί και πέρα όλα θα είναι έτοιμα για να μπουν μπρος τα καζάνια ια την παραγωγή της τοπικής σούμας