Εκπαιδευτική δράση στο ΕΕΕΕΚ Χίου για την ανακύκλωση τροφίμων στην κουζίνα

Τη φετινή χρονιά το ΕΕΕΕΚ Χίου, σε συνεργασία με σχολεία της Τουρκίας, υλοποιεί το έργο eTwinning με τίτλο «Don’t Throw – Recycle – Eat».

Στο πλαίσιο του έργου δημιουργήθηκε ένα φυλλάδιο με σκοπό να ενημερωθεί το ευρύ κοινό για το πρόγραμμά το οποίο υλοποιείται στο πλαίσιο του etwinning στα συνεργαζόμενα σχολεία Ελλάδας και Τουρκίας. Το πρόγραμμα στηρίζεται σε τέσσερις βασικές ενότητες σχετικές με την ανακύκλωση τροφών στην κουζίνα, με σκοπό τη μείωση των αποβλήτων (νερό, ψωμί, φλούδες, κομποστοποίηση).

Κατά τη διάρκεια του προγράμματος τα παιδιά θα μάθουν τρόπους και θα εκπαιδευτούν στην ανακύκλωση τροφίμων στην κουζίνα. Θα μάθουν να χρησιμοποιούν και να ανακυκλώνουν τροφές, οι οποίες υπό άλλες συνθήκες θα κατέληγαν στα σκουπίδια.