περιήγηση Κατηγορία
ΓΕΥΣΕΙΣ
Η επιστημονική «συνταγή» για την τέλεια πίτσα
Δεν είναι ανάγκη να πεταχτεί κανείς μέχρι τη Ρώμη για να φάει την τέλεια πίτσα. Μπορεί να βασιστεί στις…
Σαλάτα με ρόδι
Αγαπημένο το ρόδι αυτή την εποχή, ειδικά τα τελευταία χρόνια που το γευόμαστε παντού κι όχι μόνο ως φρούτο. Γι αυτό…
Προς πιστοποίηση ως παραδοσιακό προϊόν ο ελληνικός γύρος
Σε μερικές ημέρες θα δημοσιευθεί η σχετική υπουργική απόφαση που απαιτείται για τη διαδικασία αναγνώρισης των ΕΠΙΠ…
Ραβιόλια με ταμπουρά
Μιας και ζούμε το αμερικανόφερτο halloween, ας απολαύσουμε λίγη γεύση από κολοκύθα- ταμπουρά. Η συνταγή είναι…
Κιμαδόπιτα, γρήγορα εύκολα και απλά
Μια ακόμη γρήγορη λύση στη λογική που θέλει να μην πετάμε τίποτα από την κουζίνα μας, είναι η συγκεκριμένη…
Brunch αλά ελληνικά από την PanDora (pandoraskitchen.gr) και το Chez Moi
Το brunch πλέον έχει γίνει μόδα. Παλαιότερα το έβρισκες σε μεγάλα ξενοδοχεία όμως τα τελευταία χρόνια έχει τρυπώσει…
Τόσο καιρό μαγειρεύετε το ρύζι λάθος (και παίρνετε τσάμπα θερμίδες)
Μια μέση ποσότητα μαγειρεμένου ρυζιού, έχει περίπου 240 θερμίδες. Πώς θα σας φαινόταν όμως αν σας λέγαμε ότι…
Τα κρασιά του Αιγαίου στην Αθήνα
Τα κρασιά των νησιών του Αιγαίου Πελάγους θα παρουσιάσουν στο αθηναϊκό κοινό οι παραγωγοί τους, την Κυριακή 21…
Μοσχαράκι με ρόδια
Τα ρόδια ήδη έχουν κάνει την εμφάνιση τους και εκτός από τις παραδοσιακές συνταγές για λικέρ μαρμελάδες κ.λπ…
Απλώνουμε τραχανά;
Πολύ γνωστή η έκφραση κι ακόμη πιο γνωστός ο τραχανάς, που ειδικά σε προηγούμενες δεκαετίες ήταν από τα πιο…